Spis Blæksprutter, foredrag ved Ole Mouritsen, professor i gastrofysik og kulnarisk fødevareinnovation
I foredraget tager vi på en kulturhistorisk og gastronomisk rejse under havoverfladen for at besøge nogle af verdens mærkeligste skabninger, blæksprutterne, der er beslægtet med bløddyr som muslinger og snegle.
Tirsdag d. 18. november 2025 kl. 16:30 til 18:30
Restauranten på Gastronomi og Service
Aflyst
175 kr.
Indlæser