Den grønne omstilling og vores mad
Restauranten på Gastronomi og Service, M.P. Koefoedsvej 10, Hjørring
Problemet er ”bare”, at det grønne mangler de grundsmage, især sød umami, vi evolutionært er betinget til at eftertragte.
Så spørgsmålet er derfor, om vi kan lave så velsmagende mad af grønt, at vi i længden kan holde ud at spise mere og mere forskelligt grønt.
Som svar herpå kommer foredragsholderen med et par konkrete forslag og opskrifter, som alle nemt kan praktisere i eget køkken. Det drejer sig om smag, og foredraget vil selvfølgelig være ledsaget af en række smagsprøver fremstillet af skolens kokkeelever.
Information om arrangementet
Dato og tid Tirsdag d. 4. februar 2025 kl. 17:00 til 18:45
Tilmeldingsfrist Søndag d. 2. februar 2025 kl. 17:00
Sted
Restauranten på Gastronomi og Service
M.P. Koefoedsvej 10
9800 Hjørring
Arrangør
Hjørring Folkeuniversitet
Tlf. +45 51216074
hjfolkeuniversitet@gmail.com
Vi har nemt lavet denne side i NemTilmeld
At arbejde med arrangementer uden et tilmeldingssystem er som at grille i stormvejr på en åben mark. Du kan godt. Men det er unødvendigt bøvlet.
Så sæt grillen ind i læ og prøv NemTilmelds tilmeldingssystem for 0 kr. til dit første arrangement.
Det har gjort arbejdet med arrangementer meget nemmere og meget mere sikkert for os, for persondata om deltagerne forbliver sikkert opbevaret i Danmark – uden at komme på en romantisk jordomrejse i cyberspace mellem techgiganter, cookies og annoncealgoritmer.
PS: Du ser denne reklame, fordi Hjørring Folkeuniversitet bruger en sponsoreret konto hos NemTilmeld.
Indlæser